Urbanisme
Située à Gardouch, petite commune du Lauragais, cette minoterie créée au XVIIIème sicle est est implantée au bord du Canal du Midi.
Laissée à l’abandon depuis les années 1980, cette friche revit grâce à un projet de tiers-lieu.
©Bast / La Minoterie
Reconversion d’une friche au bord du Canal du Midi
Localisation : Gardouch
Surface transformée : 193m2