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Pratiques du jardin dans le pavillonnaire périurbain
D’un côté la fonction de cinquième pièce de la maison tend à équiper le jardin : piscine, cuisine d’été, grande terrasse. D’un autre côté, le goût pour un jardin plus écologique, moins entretenu, semble progresser. Entre minéralisation et ensauvagement, qu’en disent les habitants et que font-ils ?
Dans le midi ou en Alsace, des pratiques du jardin périurbain qui se rapprochent
L’enquête terrain a porté sur deux communes du périurbain éloigné de la ville-centre, dans les régions de Montpellier et de Strasbourg, auprès de 13 ménages. Des différentes culturelles subsistent entre les deux régions. D’un côté, les jardins alsaciens sont soignés et plutôt ouverts au regard, sous la pression sociale du voisinage. De leur côté, les jardins du midi sont plus clôturés. Ils sont moins visibles de l’extérieur, pour des pratiques plus hétérogènes. En revanche, la diversité des plantations en fonction de la météo s’estompe : avec l’évolution du climat, oliviers et palmiers s’installent durablement en Alsace.
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