Capital agricole

Mots clés : #AGRICULTURE   #agriculture urbaine   #FERME   #MÉTROPÔLE  
Environnement
Transition écologique

SE DOCUMENTER

Le centre de ressources du CAUE vous propose une 
bibliothèque spécialisée avec possibilité de prêt de livres.

En savoir +

2018 - par caue31
Bousculés par la crise environnementale et préoccupés par leur alimentation et leur santé, les habitants de la métropole considèrent à nouveau l'agriculture. Cet ouvrage déterre les liens qualitatifs entre production agricole et production urbaine, entre le cultivé et l'habité.
capital_agricole.jpg
  • Auteurs / Réalisateurs
    Rosenstielh Augustin
  • Condition d'accès
    En prêt au centre de ressources
  • Editeurs
    Pavillon de l'Arsenal
  • Cote
    TE.URB.A.2
  • Date de parution
    2018

Chantiers pour une ville cultivée

Architectes, urbanistes, agriculteurs, écologues, ingénieurs, entrepreneurs, historiens, géographes, sociologues..., réunis autour de l'agence d'architecture SOA, reviennent sur l'exceptionnel patrimoine agricole disparu au cours du XXe siècle, ainsi que sur les mutations sociales, économiques et territoriales qui ont profondément bouleversé l'organisation des rapports ville-nature-agriculture. A partir des formes ordinaires de l'agglomération parisienne — grands ensembles, lotissements, zones d'activités — cette étude invite à une revalorisation des sols par les activités agricoles des fermes existantes ou à créer, et à structurer un réseau de nouvelles centralisés civiques à l'échelle métropolitaine.